想必大家都知道秋季最适合的就是养生，那么，刚养生的时候需要先养什么呢？我们要先养肝，都知道肝脏是我们身体的解毒器官，但是，这么多年来药物滥用、难以改善的不良饮食习惯等问题，把肝脏原本的排毒能力一点点剥夺，危害着身体的健康。那么要怎么样养肝呢？怎样才能让肝脏一点点变好呢？要想养肝“多吃3青，少吃4食”。
多吃三青
1、芦笋
食疗方法可以把鲜芦的芦笋煮熟后凉拌着吃，它含有的叶酸、精氨酸、核酸、胆碱、肽酶芦丁、甘露聚糖、谷胱甘肽等能够有效抑制癌细胞生长，而且还可以作为肝癌患者进行食疗的营养品，可增进食欲、减轻疲劳。
2、绿豆
食疗方法可把绿豆熬粥吃，绿豆有着“济世之食谷”的美誉，所谓“青入肝”，在饮食物当中，绿色食物被归为青色，是养肝的最佳选择，而绿豆具有消暑解渴、清热解毒的功效，能够保肝益肝、解毒养肝。
3、海带
海带的食疗的方法可以把海带做汤吃，它可以消化血液中过量的胆固醇，对于肝炎并发高胆固醇患者非常适合；而且还有降血压的作用，同时能够强化肝脏的机能，预防肝病。海带对于肝硬化等肝病的治疗也有着显著作用，多吃海带可以辅助药物治疗。
少吃四食
1、发霉食物
发霉的食物一定不能吃，因为食物发霉具有强烈毒性，会诱发肝癌，因此要避免食用霉变食物。
2、甜食
甜食往往含糖高，会加重胃肠胀气，并且糖容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，不但容易发胖，还会促使脂肪肝的发生。
3、高脂食物
大量食用高脂肪食物不仅会加重肝脏负担，而且还会导致胆固醇、血脂、甘油三酯升高，从而诱发脂肪肝，因此，大家应尽量少吃含脂肪量高的食物，如动物内脏、葵花籽、肥肉等。
4、辛辣食物
相信很多朋友都知道辛辣食物要少吃，因为辛辣食物伤肝，会加重肝火，儿肝火旺盛会导致人体出现不适。如果长期肝火旺盛容易导致气虚，从而导致身体免疫力会下降，辛辣食物包括一些葱、生姜、蒜、辣菜等。
想要养护好肝，首先就要做到多吃3青少吃4食，还有忌烟酒，相信大家都知道烟酒对肝的伤害有多大。除了饮食方面，平时我们也需要健身或者慢走来提高身体素质，这样身体才会更健康。