导语：秋季的天气比较干燥，人们非常容易肝火旺盛的情况，而在秋季昼夜温差又比较大，这时候人体免疫功能就会有所下降，导致一些疾病的入侵。
在这个季节，不仅肝炎容易复发，且乙肝与肝硬化患者的病情加复的风险也比其他季节更高，症状持续的时间也更长一些。
此外，在这个草木枯败的季节，老年人的情绪会受到环境的影响，情绪容易低落，肝脏的代谢会受到影响。所以，秋季养肝是非常重要的一件事。
01肝脏在身体内起到什么样的作用，都有哪些功能？
肝脏是人体内最大的一个消化性器官，肝脏的功能有合成功能、生物转化功能、代谢功能、凝血功能、解*功能、免疫功能等。
1.合成功能：肝脏具有一定的合成功能，例如胆汁、肝糖原、白蛋白、部分凝血因子等都是在肝脏内合成的，这些物质能够发挥多种生理功效，维持机体正常的代谢。
2.生物转化功能：人体生物活性物质以及代谢产物大部分都是在肝脏内进行代谢转化的。
3.代谢功能：代谢也就是在加工作用，食物经过胃肠初步消化后，会被输送到肝脏当中，进行分解代谢。
如蛋白质会被分解为氨基酸、脂肪会被分解为脂肪酸，分解后的小物质根据身体所需再被合成所需的营养物质。
4.凝血功能：肝脏还具有凝血功能，人体有非常多的凝血因子是由肝脏来合成的，所以也是由肝脏合成的。
5.解*功能：服用药物、饮酒等形成的外源性*素及自身的内源性代谢*素，均会肝脏内解*转换为无*、溶解度较大的物质，排出体外。
6.免疫功能：肝脏有网状内皮系统，具备非常强大的吞噬能力，还可以产生抗体，抵抗多种抗原的侵入，具有免疫功能。
02秋天是养肝的最佳时机，4种食物有益于养护肝脏，医生建议常吃点
小白菜
小白菜是秋季的时令蔬菜，具有清热降火的功效，可以帮助肝脏排*。
此外，小白菜当中的维生素，矿物质以及膳食纤维都非常丰富，可以给人体提供所必需的营养成分，而且小白菜当中含有大量的粗纤维，可以与脂肪结合，避免因肝脏内部堆积大量的脂肪而出现脂肪肝。
猕猴桃
根据相关研究发现，患上肝病的人喝猕猴桃之后身体的肝病现象会减轻很多。
其实，这主要是因为猕猴桃中的维生素和纤维素比较多，可以帮助人们促进消化，提高肠胃蠕动能力，并且一些特殊的元素还能够修复肝脏的受损细胞。
乌梅
乌梅不仅是日常生活中一种常见的美食，还是一种中药材，在食欲不佳时，吃点乌梅不仅可以减少肠胃粘膜的刺激，还可以增强食欲，这就是儿茶酸这种营养物质起到的作用。
除此之外，乌梅在药物上还能够对孕妇怀孕的现象有所缓解，还能够修复肝脏受损的细胞，对肝脏有很好的保护作用，泡在茶里面，或者是生吃都非常美味。
紫甘蓝
紫甘蓝，又叫红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，其味道鲜美，含有多种维生素，膳食纤维，氨基酸等多种营养物质。
平时经常吃的话，对于养肝护肝非常有帮助，还能增强身体排*的能力，加速肝脏排*的进程。
结语：通过上面的介绍，相必大家对于肝脏已经有了进一步的了解，总的来说平时若养成良好的饮食和作息，多吃点养肝的食物，每天补充充足的水分，是有助于养护肝脏健康的。在这里希望大家能坚持下去，或许肝脏会感谢你。