说起我们的肝脏，是人体物质代谢重要的器官，许多营养素比如蛋白质、脂肪、各种维生素等等，都是要经过肝脏硬化并储存。肝血不足会对人的外貌及健康造成很大影响，肝气不足，本来坚韧光滑的指甲会变得干枯，当肝脏出现问题没法正常排**素留在身体内。
有肝病不用担心，此几样食物常吃点，保肝护肝，远离肝病困扰
黑蒜
黑大蒜醋具有超强的抗病*能力，而且它能消炎杀菌，抑制人体内的多种病*和细菌，降低癌症病*的活性，减少它对人体细胞的伤害，可以降低细胞癌变的可能，平时经常食用可以起到明显的防癌抗癌作用。黑蒜有极强的抗氧化活性，能抑制脂质过氧化酶对肝细胞膜结构的损伤而保护肝脏，黑蒜含有可以帮肝脏排出*素的酵素，还有其中的高量大蒜素和硒，能有效的助肝脏排出*素，所以可以起到保护肝脏的功效。
大枣
大枣味甘入脾，而且各种维生素含量很高，因此能补养脾胃之气。大枣具有减轻*性物质对肝脏损害的功能，和大米熬成粥对肝炎患者养脾护肝有很大的好处。通过实验发现，每天服用适量的大枣茶，能够很好的起到补肝的作用，非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。如果每天独用一杯大枣泡水，然后坚持一个星期的时间，身体中的血清蛋白会有效的增加，这样就具有很好的保肝排*的作用。
海藻
海藻是性寒的一种，其中含有大量的碘、藻酸以及维生素，而且蛋白质跟脂肪含量也是比较多的，是化痰散结作用最为广泛的，可以有效帮助肝脏工作，而且有研究表明，海藻当中的提取物还可以达到抑制血小板凝集，是活血比较有效的，而且还有不错的抗溃疡效果。研究发现，海藻中的糖不仅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分，是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性，有阻止动物红细胞凝集反应的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。