肝脏是人体内重要代谢器官，还扮演着氧化、存糖原、分泌蛋白质，吸收营养物质的角色。它一旦出现问题，就会影响人体排*解*功能，各器官工作难以正常进行，免疫力下降，病*入侵，影响身体健康。
近十年来，我国患肝病人群大幅增长，甚至逐渐趋向于年轻化发展。这样一来，给权威专家和大众敲响了警钟，养肝护肝，刻不容缓。
俗话说的好，病从口入，食物代谢走肝脏，要想从根本上养肝首先从饮食多下工夫。肝病专家李兰娟曾说，早晨时间属养肝*金期，必须要打好基础。
从李兰娟院士所说的意思出发，早餐一定要营养健康搭配均衡，在平时可以试着多吃以下四种食物，会有助于或对肝脏有帮助。
李兰娟：早晨属养肝“*金期”，多吃4种食物，或对肝脏有帮助豆腐
豆腐中含丰富蛋白质，有人体所需重要成分，营养比例接近人体器官所需，容易被吸收转化。
传统医学认为豆腐生津解*，中和益气。而现代医学也证实了，豆腐存在解酒作用，喝酒后吃点豆腐，有助于养肝护肝，缓解不适。
牛奶
牛奶中，含有人体能吸收的乳糖、乳脂、矿物质、微量元素、蛋白质等多种营养成分，是养肝的天然保健食品。世界卫生组织建议，人体每天要摄入一定量的奶及钙制品。
早上喝牛奶最好保持到毫升小口喝，摄入过多会出现身体乳糖分解酶不足，腹泻腹胀的情况。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的视*醇，胡萝卜素有助于肝病患者补充维生素，预防身体病变出现。其中含有的维生素其他种族可有利于抵抗病*，保护肝功能正常。但有*疸的人要少吃。
吃胡萝卜最好进行烹炒，其营养元素溶于油脂，利于人体吸收。
菠菜
菠菜是我们生活中经常食用的一种蔬菜，同时也有丰富药用价值，具有解热*、通血脉、利肠胃功效。
传统医学表示深色及青色食物走肝经，所以日常生活中不妨多吃些蔬菜，能促进肝细胞增殖修护，起到养肝护肝的作用。
肝脏出现异常，人有哪些表现？
痘痘变多
*体素能控制人体分泌油脂，肝脏则可以破坏*体素，调整荷尔蒙水平。若肝脏功能受损，会使皮脂油脂分泌增多，导致痘痘出现。
脸色发黑
肝脏会代谢食物中的微量元素及重金属，肝细胞遭到破坏，重金属会进行循环，呈现于皮肤表层，出现脸色发黑。
容易疲劳
肝细胞解*代谢功能受到病*、酒精、药物等元素及时会出现变形和坏死，从而使人出现非常疲劳且乏力的状态。出血倾向
肝脏不好会导致凝血因子增殖异常，遭受破坏，会出现牙龈出血，鼻出血，口腔出血等症状。止血速度慢于正常人。
失眠多梦
失眠、多梦都是肝脏不好的表现，若肾阴亏损，气血两亏，肝气郁结等都会引起失眠多梦。
以上几种都是肝脏不好得给身体的反馈，所以大家尽可能出现不适时，及早重视起来，切勿酿成大祸。早发现，早治疗。